es  ·   cat  ·   de  ·   en  ·   fr  ·  

Bodega Barranco Oscuro

Vins autèntics a 1300 metres d'altitud

Estem a la Sierra de la Contraviesa, localitzada a La Alpujarra (Granada) entre el Mar Mediterráni i Sierra Nevada, una zona histórica de vinyes cuyas bones quialitats per a la elaboració de vins naturals de gran qualitat hem aprofitat per a obtenir uns vins autentics que expressin el terruño del que procedeixen.

Al Cerro Las Monjas, la cota màxima cultivada a la zona (1368 metres d'altitud), tenim sis hectàrees de vinyes de poda baixa en un sol molt pedregós i uns rendiments que a penes superen el mig quilo per cep. L’especial microclima de la zona permet desenvolupar un cultiu tradicional totalment respectuós amb el mig ambient. Res de herbicides, adobs químics ni plaguicides que destrueixen l’equilibri de la natura i empobreixen la qualitat del raïm.

Tenim altres sis hectàrees als voltants del “cortijo”, totes en espatllera. Aquestes finques estan a 1280 metres d'altitud, així com la bodega. Les varietats mes plantades son Garnacha, Tempranillo (Ull de Llebre), Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc en negres i Vigiriega, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier i Vermentino en blanques. En aquests “pagos” els ceps son mes productius sense arribar als dos quilos per cep.

Tots els treballs son dirigits per Manuel Valenzuela, tant al camp com a la bodega, amb l'única motivació de no desvirtuar el fruit autèntic de la natura. A la bodega no es fan servir llevats aromàtics, no es filtra, no es clarifica ni es corregeixen els vins amb la multitud de substàncies que hi ha al mercat. L’ús del sulfurós (SO2) es extremadament limitat amb lo qual al arribar el moment del consum els vins tot just el contenen.

Per posar-se en contacte amb nosaltres:

Bodega Barranco Oscuro SL

Cortijo Barranco Oscuro

18440 Cádiar

Granada

info@barrancooscuro.com

Tel.: +34 958 34 30 66

Fax: +34 958 34 34 96

Móvil: +34 615 38 09 10

També poden visitar el nostre web en espanyol:

www.barrancooscuro.com

A la nostra web trobarà mes informació sobre nosaltres, articles de premsa, una completa galeria d’imatges i informació sobre com aconseguir els nostres vins a la seva zona.