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Bodega Barranco Oscuro

Vinos auténticos a 1300 metros de altura

Estamos en la Sierra de la Contraviesa, localizada en La Alpujarra (Granada) entre el Mar Mediterráneo y Sierra Nevada, una zona histórica del viñedo cuyas buenas cualidades para la elaboración de vinos naturales de gran calidad hemos aprovechado para obtener unos vinos auténticos que expresen el terruño del que proceden.

En el Cerro Las Monjas, la cota máxima cultivada en la zona (1368 metros de altura), tenemos seis hectáreas de viñedo en poda baja. En un suelo muy pedregoso los rendimientos apenas superan el medio kilo por cepa. El especial microclima de la zona permite desarrollar un cultivo tradicional totamente respetuoso con el medio ambiente. Nada de herbicidas, abonos químicos ni plaguicidas que destruyen el equilibrio de la naturaleza y merman la calidad de la uva.

Tenemos otras seis hectáreas en las fincas que rodean el cortijo, todas en espaldera. Estas fincas están a 1280 metros de altura, igual que la bodega. Las variedades más plantadas son Garnacha, Tempranillo, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc en tintas y Vigiriega, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier y Vermentino en blancas. En estos pagos las cepas son más productivas sin llegar a los dos kilos por cepa.

Todos los trabajos son dirigidos por Manuel Valenzuela, tanto en el campo como en la bodega, con la única motivación de no desvirtuar el fruto auténtico de la naturaleza. En la bodega no se usan levaduras aromáticas, no se filtra, no se clarifica ni se corrigen los vinos con la multitud de sustancias que hay en el mercado. El uso de sulfuroso (SO2) es extremadamente limitado con lo que al llegar el momento del consumo los vinos apenas lo contienen.

Para ponerse en contacto con nosotros:

Bodega Barranco Oscuro SL

Cortijo Barranco Oscuro

18440 Cádiar

Granada

info@barrancooscuro.com

Teléfono: +34 958 34 30 66

Fax: +34 958 34 34 96

Móvil: +34 615 38 09 10

También pueden visitar nuestro sitio web en español:

www.barrancooscuro.com

En nuestra web encontrará más información sobre nosotros, artículos de prensa, una completa galería de imágenes e información sobre como conseguir nuestros vinos en su zona.